”極辛”カレーライス。
「ゴクカラ」と読みます。手羽元がゴロッと入ったスパイスカレーです。
カレー好きな方にはちょっと知れています。カルダモン、コリアンダー、シナモンが食欲をそそります。
暑くて食欲がない時にピッタリな、アカシアNO.2メニューです。
クリームコロッケ。アカシアは「ホタテ」です。
洋食屋と言ったらクリームコロッケ。ですよね？
ホタテをじっくり煮込んで作ったサクサクなコロッケです。
豚ロースのオイル焼き。
なんだよそれ？と思いますよね。生姜焼きではなくて”オイル”焼きです。
国産の豚ロースを熱々なフライパンでサッと焼いて、特製タレで味付けをしています。
山盛りな千切りキャベツと特製タレとマスタードを効かせた自家製のマヨネーズが合うんです。
「豚ロースのオイル焼きと小ごはん」お肉、野菜、ごはんのバランスがもう◎。
